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Download von Informationsmaterialien

Informationsmaterialien

Ein wesentlicher Bereich des Projekts UMBESA umfasst die Information der KonsumentInnen von Großküchen zum Thema ‚Nachhaltiger Speiseplan‘. Die vom Projektteam erstellten Unterlagen finden Sie hier als Download!

Übersicht:

  • Themenschwerpunkt: Klimaschutz und Ernährung
    • Tischkarte ‚Ökologischer Fußabdruck‘
    • Tischkarte ‚Ernährung und Klimaschutz‘
    • Tischkarte ‚CO2-Emissionen von Äpfeln‘
  • Themenschwerpunkt: Saisonale und regionale Lebensmittel
    • Saisonkalender ‚Gemüse‘
    • Saisonkalender ‚Obst‘
    • Saisonkalender ‚Wintersalate‘
    • Informationsblatt ‚Regionalität‘
    • Informationsblatt ‚Saisonalität‘
    • Rezeptbroschüre ‚Frühling 2014‘
    • Rezeptbroschüre ‚Herbst-Winter‘
    • Rezeptbroschüre ‚Sommer 2013‘
    • Rezeptbroschüre ‚Sommer 2014‘
  • Themenschwerpunkt: BIO-Lebensmittel
    • Infoblatt ‚BIO in Großküchen‘
    • Infoblatt ‚biologische Lebensmittel‘
    • Tischkarte ‚Biologische Lebensmittel‘
  • Themenschwerpunkt: Fleischkonsum
    • Folder ‚Fleischeinsatz – Zurück zum Sonntagsbraten
    • Infoblatt ‚Ernährungspyramide‘
  • Themenschwerpunkt: Frisch kochen
    • Folder ‚Frischkochen vs Convenient‘
  • Themenschwerpunkt: Nachhaltiger Konsum
    • Tischkarte ‚Gesundheitliche Dimension unserer Ernährung‘
    • Tischkarte ‚Mindesthaltbarkeitsdatum‘
    • Tischkarte ‚Nachhaltige Ernährung‘
    • Tischkarte ‚Nachhaltiger Konsum‘
    • Tischkarte ‚Ökonomische Dimension unserer Ernährung‘
    • Tischkarte ‚Soziale Dimension unserer Ernährung‘
    • Tischkarte ‚Verpackungen im Lebensmittelbereich‘
    • Tischkarte ‚Vielfaltssorten‘
AnhangGröße
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - CO2-Emissionen von Äpfeln (Vers. 1.0).pdf1.02 MB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Ernährung und Klimaschutz (Vers. 1.0).pdf294.79 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Ökologischer Fußabdruck (Vers. 1.0).pdf350.26 KB
Projekt UMBESA - Gemüse-Saisonkalender (Vers. 1.0).pdf1.09 MB
Projekt UMBESA - Infoblatt REGIONALITÄT - deutsch (Vers. 1.1).pdf213.04 KB
Projekt UMBESA - Infoblatt SAISONALITÄT - deutsch (Vers. 1.0).pdf254.01 KB
Projekt UMBESA - Obst-Saisonkalender (Vers. 1.0).pdf894.75 KB
Projekt UMBESA - Rezeptbroschüre Frühling 2014 - deutsch (Vers. 1.0).pdf189.63 KB
Projekt UMBESA - Rezeptbroschüre Herbst-Winter - deutsch (Vers. 1.0).pdf145.67 KB
Projekt UMBESA - Rezeptbroschüre Sommer 2013 (Vers. 1.0).pdf301.47 KB
Projekt UMBESA - Rezeptbroschüre Sommer 2014 - deutsch (Vers. 1.0).pdf190.05 KB
Projekt UMBESA - Wintersalate Saisonkalender (Vers. 1.0).pdf609.94 KB
Projekt UMBESA - Infoblatt BIO in Großküchen (Vers. 1.1).pdf205.75 KB
Projekt UMBESA - Infoblatt biologische Lebensmittel (Vers. 1.0).pdf262.4 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Biologische Lebensmittel (Vers. 1.0).pdf834.72 KB
Projekt UMBESA - Folder A5 - Fleischeinsatz (Vers. 1.0).pdf173.82 KB
Projekt UMBESA - Infoblatt Ernährungspyramide (Vers. 1.0).pdf306.29 KB
Projekt UMBESA - Folder A5 - Frischkochen vs Convenient (Vers. 1.0).pdf215.63 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Gesundheitliche Dimension unserer Ernährung (Vers. 1.0).pdf857.21 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Mindesthaltbarkeitsdatum (Vers. 1.0).pdf1.01 MB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Nachhaltige Ernährung (Vers. 1.0).pdf910.84 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Nachhaltiger Konsum (Vers. 1.0).pdf953.56 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Ökonomische Dimension unserer Ernährung (Vers. 1.0).pdf290.48 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Soziale Dimension unserer Ernährung (Vers. 1.0).pdf1.05 MB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Verpackungen im Lebensmittelbereich (Vers. 1.0).pdf192.88 KB
Projekt UMBESA - Tischkarte A5 - Vielfaltssorten (Vers. 1.0).pdf1004.78 KB
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