Tomate

Eine große Vielfalt an frischen Gemüsen und Obstsorten ist jetzt im Sommer reif aus heimischer Produktion verfügbar.

T O M A T E N sind in Österreich in den Monaten Juni bis Oktober frisch erhältlich und sind jetzt reich an Geschmack. Sie sind wahre Vitaminbomben (A, C, E), sie sind gut für Haut, Augen, Stoffwechsel, Abwehr und geben Schutz vor Zellalterung.

Häufig werden Tomaten aus Italien importiert. Aufgrund der zusätzlichen zurückgelegten Transportkilometer hat die Importware deutlich mehr Umweltauswirkungen als die heimische Alternative. 

„Du treulose Tomate“

Diese Redensart hat ihren Ursprung im 1. Weltkrieg. Italien, zuerst mit Deutschland verbündet, erklärte sich 1915 zur Gegenpartei. Seit jeher wurden in Italien, auch aufgrund des günstigeren Klimas, viele Tomaten gezogen und gegessen. In Deutschland dagegen waren diese Früchte noch relativ selten, zudem wuchsen die Pflanzen nicht so gut. Und so setzte man die treuebrüchigen, tomatenessenden Italiener mit den im Wachstum unzuverlässigen Tomaten gleich.

(Quelle: Lutz Röhrig: „Lexikon der sprichwörtlichen Redensarten“ Band 4, 1973, Verlag Herder, in: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, S. 34)