Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Kohlblätter
- 4 Semmeln
- 100 g Kohl
- 100 g Karotten
- 100 g Champignons
- 2 Eier
- 1/8 l warme Milch
- 1 mittelgroße Zwiebel
- ¼ kg Paradeiser
- 4 Knoblauchzehen
Zubereitung:
Die Kohlblätter in kochendem Wasser blanchieren, im Anschluss in Eiswasser legen.
