Das UMBESA-Handbuch: Schritt für Schritt zum nachhaltigen Speiseplan

Sie führen eine Großküche und möchten den Speiseplan nachhaltiger gestalten? Das Handbuch enthält Checklisten, Tipps und Tricks für die praktische Umsetzung für jedes der im Projekt behandelten Kriterien. Auch für den privaten Haushalt geeignet!

Das Handbuch ist unter diesem Link verfügbar: http://www.rma.at/_resources/UMBESA/Projekt%20UMBESA%20-%20Handbuch%20in...