Oblíbené ovoce má sezónu v Rakousku od května až do srpna. Zajímavé je, že z botanického hlediska nepatří jahody k bobulovinám, nýbrž k růžovitým. Méně známé je také, že z hlediska obsahu kyseliny askorbové (62 mg/100 g) obsahuje dokonce více vitamínu C než citrusové plody. Vitamín C je důležitý pro mnoho metabolických reakcí a brání tvorbě rakovinotvorných nitrosamidů, jež jsou způsobeny hlavně příjmem masa a kořením. Kromě toho obsahují jahody ještě hodně kyseliny listové, které je mimo jiné důležitá pro tvorbu krevních buněk. Vedle obsažených minerálních látek jako draslík, železo, magnesium a vápník jsou atraktivní také svým vysokým obsahem vody, takže v horkých dnech jahody jsou velmi osvěžujícím druhem ovoce, který svádí ke zdravému mlsání. 

Pramen:

Redakce portálu zdraví. Jahody. dostupné pod: https://www.gesundheit.gv.at/Portal.Node/ghp/public/content/ernaehrung-s... [abgerufen am 15.04.2013]

Ekologické poradenství: Sezónní kalendář.