Am 22. Mai fand die Projektfortschrittssitzung in Jihlava (Tschechien) statt. Präsentiert wurden die Ergebnisse aus der ersten Welle der Konsumentenbefragung auf österreichischer Seite. Weiters wurde das Konzept des Schulungstools präsentiert. Hinsichtlich der Optimierung von Speisen in Richtung Nachhaltigkeit wurden die in Großküchen umsetzbaren Möglichkeiten diskutiert.

Im Anschluss der Sitzung wurde ein Bauernhof besichtigt und Milch- und Milchprodukte wurden verkostet.

Am 22. Mai fand die Projektfortschrittssitzung in Jihlava, Tschechien statt. Präsentiert wurden die Ergebnisse der ersten Welle der Konsumentenbefragung auf österreichischer Seite. Weiters wurde das Konzept des Schulungstools besprochen sowie das Konzept für die ab Juni laufenden Probekochen.Im Anschluss der Sitzung wurde ein Bauernhof besichtigt und Milch- und Milchprodukte verkostet.