Projekt UMBESA | Umsetzung der Nachhaltigkeit in Großküchen unter besonderer Berücksichtigung von regionalen, saisonalen, biologischen Lebensmitteln und frisch zubereiteten Speisen

Quelle: BMLFUW

Umsetzung der Nachhaltigkeit in Großküchen unter besonderer Berücksichtigung von regionalen, saisonalen, biologischen Lebensmitteln und frisch zubereiteten Speisen

Projekt UMBESA
Nachhaltiger Speiseplan in Großküchen

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2. Küchenmeeting

Workshop

Datum:

08.11.2013 - 11:00 - 14:30

Ort:

Wien

Am 8. November 2013 fand zum 2. Mal das Küchenmeeting im Rahmen des Projekts UMBESA statt. Teilgenommen haben die KüchenleiterInnen der am Projekt beteiligten Großküchen.

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Teilnehmer des 2. Küchenmeetings in Wien

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Rezeptsammlung

3. Steering-Committee Sitzung

Steering Committee

Datum:

10.10.2013 - 10:00 - 12:00

Ort:

Linz

Am 10.10.2013 fand im Landesdienstleistungszentrum (LDZ) in Linz die 3. Steering-Committee-Sitzung statt. Diese Sitzung stand ganz im Zeichen der durchgeführten 1. Welle der Konsumentenbefragung.

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