Das Handbuch dient als Unterstützung von KüchenleiterInnen, die ihren Speiseplan in Eigenregie in Richtung Nachhaltigkeit optimieren möchten.
Hier finden Sie die 3. Ausgabe der UMBESA-News als Download.
Sie können hier unsere Rezeptsammlung mit saisonalen und fleischlosen Rezepten downloaden - Guten Appetit!
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