Über 70 Interessierte aus Österreich und Tschechien besuchten die Abschlussveranstaltung des Projekts UMBESA. Spannende Vorträge und Interviews mit Vertretern aus der Großküchen-Praxis garantierten einen abwechslungsreichen und kurzweiligen Nachmittag. Hier finden Sie die Präsentationsfolien als Download: Vortragsmappe