3. setkání zúčastněných stravovacích zařízení
Datum:
19.09.2014 - 10:00 - 13:00
Místo:
Wien
19. září 2014 proběhlo v prostorech agentury RMA poslední setkání vedoucích zúčastněných kuchyní, aby si s kolegyněmi vyměnily zkušenosti a cíle,které byly dosaženy v průběhu projektu UMBESA. Během celého projektu se podobná setkání konala celkem 3x.
Obsah setkání:
- Prezentace stavu prací „Co se dosud stalo …“
- Shrnutí projektu UMBESA vedoucími zúčastněných kuchyní
- Byly dosaženy cíle, které jste si stanovily na začátku projektu?
- Co si z projektu odnášíte? Jaké aktivity v rámci projektu Vás obzvláště zaujaly?
- Jaké aktivity (kuchyně, jídelníček,mimo kuchyně např. dodavatelé ) jste díky projektu realizovali? Přinese i budoucnost další aktivity směrem k trvalé udržitelnému jídelníčku?
- Které aspekty brání a které naopak podporují realizaci projektu ve Vaší kuchyni?
- Jak lze dosažené výsledky prezentovat na veřejnosti?
