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Quelle: BMLFUW
Umsetzung der Nachhaltigkeit in Großküchen unter besonderer Berücksichtigung von regionalen, saisonalen, biologischen Lebensmitteln und frisch zubereiteten Speisen
Projekt UMBESA
Nachhaltiger Speiseplan in Großküchen
Domů
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Wirsing
Wirsingröllchen mit Reis
Wirsingroellchen.JPG
Wirsingröllchen mit Reis
Wirsingröllchen mit Reis
Zum Abschluss des Meetings praesentierte uns Frau Schmidt den Einsatz von nachhaltigen Lebensmitteln im Krankenhaus Hietzing
Frau Mag. Knieli von die Umweltberatung führte durch die Apfelverkostung
Es wurden 3 verschiedene Apfelsorten aus biologischer und konventioneller Produktion verkostet
Diskussionsrunde
Diskussionspunkte werden auf Kaertchen notiert
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