8. listopadu 2013 se ve Vídni podruhé uskutečnilo v rámci projektu UMBESA setkání se zástupcemi kuchyní. Setkání se zúčastnili vedoucí kuchyní zúčastněných stravovacích zařízení.

10.10.2013 se ve Spolkovém centru služeb uskutečnilo v pořadí již 3. zasedání řídícího výbou. Tato schůzka se nesla zcela ve znamení 1. vlny ankety mezi strávníky.