Datum:
22.05.2013 - 10:00 - 17:00
Místo:
Jihlava, Česká republika
22. května se uskutečnila pracovní schůzka v Jihlavě (Česká republika). Byly představeny výsledky z první vlny ankety mezi rakouskými strávníky. Dále byl představen koncept školících nástrojů. Ohledně optimalizace jídel směrem k trvalé udržitelnosti byly diskutovány proveditelné možnosti ve stravovacích zařízeních.
Na závěr pracovní schůzky proběhla návštěva statku a využita nabídka ochutnávky mléka a mléčných výrobků.
