Datum:
10.10.2013 - 10:00 - 12:00
Místo:
Linz
10.10.2013 se ve Spolkovém centru služeb uskutečnilo v pořadí již 3. zasedání řídícího výbou. Tato schůzka se nesla zcela ve znamení 1. vlny ankety mezi strávníky.
Christoph Pachucki (VŠ Hospodářského institutu Vídeň ) prezentovala výsledky ankety, která proběhla v zúčastněných stravovacích zařízeních na jaře 2013. Výsledky a závěry poté prodiskutovali účastníci schůzky.
V návaznosti na schůzku provedl Christian Hügelsberger, vedoucí závodní kuchyně úřadu hornorakouské spolkové vlády účastníky schůzky provozem kuchyně a informoval o aktivitách v projektu UMBESA.
