Die Ressourcen Management Agentur (RMA) pořádá dne 8. října 2014 společně s partnerem projektu VŠ Vídeň WKW závěrečné setkání k evropskému projektu UMBESA ‚Trvale udržitelný jídelníček – nějaký problém?!‘ Účast na setkání je zdarma. Zde si můžete stáhnout program: www.rma.at/_resources/UMBESA/Projekt%20UMBESA%20-%20Programm%20zur%20AV%... [1]
Chceme se věnovat těmto otázkám:
Jaká opatření realizují stravovací zařízení, aby optimalizovala své jídelníčky směrem k trvalé udržitelnosti?
Jaké ekonomické, ekologické a výživově fyziologické přednosti a nedostatky znamenají pro stravovací zařízení trvale udržitelná jídla?
Jaký je názor strávníků na trvale udržitelný jídelníček, podporují nebo brání v rozvoji směrem k trvalé udržitelnosti?
Témata setkání:
- Zdravá výživa ve společném stravování
- Trvale udržitelný jídelníček v praxi
- Odrůdy na podporu pestrého jídelníčku ve stravovacích zařízeních
- Prezentace výsledků projektu UMBESA
Na prezentaci a diskusi otázek Vás srdečně zveme k závěrečnému setkání ve slavnostním sále Akademického gymnázia, Beethovenplatz 1, 1010 Vídeň, od 13.00 do 17.00 hod. se závěrečným biobufetem. Program najdete v příloze.
Z organizačních důvodů Vás prosíme o přihlášky do 19. září 2014 na:
doris [dot] ehrlinger [domain:]rma [dot] at
Předání pozvánek a programu dalším osobám se zájmem o téma je žádoucí a vřele jej doporučujeme!
Těšíme se na Vás!
Tým projektu UMBESA
